Vegánstvo je spôsob života, ktorého snahou je v čo najväčšej a najuskutočniteľnejšej miere vylúčiť všetky podoby vykorisťovania a krutosti páchanej na zvieratách kvôli jedlu, oblečeniu alebo akémukoľvek inému účelu.
Veganism is a way of living that seeks to exclude, as far as possible and practicable, all forms of exploitation of, and cruelty to, animals for food, clothing and any other purpose.